Açaí-Beere: Wunderfrucht gegen Hautalterung

Freitag, den 10. Juli 2009 um 14:37 Uhr

Die Açaí-Frucht aus dem brasilianischen Regenwald gilt bei den Kosmetikherstellern als neue Wunderwaffe gegen Hautalterung. Dies berichtet die Tageszeitung „Die Welt“. Die ungefähr kirschgroße Beere wächst im Norden Brasiliens und ist die Frucht der Kohlpalme (Euterpe Oleacea). Die Açaí-Beere wird mittlerweile auch oft in Smoothies und Energydrinks verwendet. Der hohe Anteil an Antioxidantien, Nährstoffen, Mineralien und essenziellen Fettsäuren macht die Frucht vor allem auch für die Kosmetik-Industrie interessant. Besonders die Antioxidantien spielen bei Anti-Aging-Produkten eine bedeutsame Rolle: der Wirkstoff bindet freie Radikale, die zum Beispiel durch UV-Strahlen entstehen und für die Hautalterung verantwortlich gemacht werden. Açaí-Öl ist zudem reich an Anthocyaninen und Polyphenolen sowie feuchtigkeitsspendend und entzündungshemmend.