Ernährung: Entwarnung für Johannisbeeren

Mittwoch, den 04. August 2010 um 15:22 Uhr

Die Umweltorganisation Greenpeace revidiert die vor Kurzem veröffentlichte Warnung vor pestizidhaltigen Johannisbeeren aus deutschem Anbau. Wie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) kürzlich in Berlin berichtete, gehe von den Beeren keinerlei Gefahr für die Gesundheit aus. Erklärungen des BfR-Präsidenten Andreas Henschel zufolge, müsse neben der tatsächlichen Menge an Pestiziden immer beabsichtigt werden, in welchen Mengen das betroffene Nahrungsmittel gegessen werde. Greenpeace sei bei seinen Berechnungen davon ausgegangen, dass ein Kind im Laufe seines Lebens täglich 500 Gramm der Beeren zu sich nehme. Tatsächlich belaufe sich der Durchschnitt jedoch auf lediglich 2,3 Gramm pro Tag. Auch im Falle einer einmaligen Portion übersteige der Durchschnittswert die 150-Gramm-Grenze nicht.